Pravi celer (Apium graveolens) jedna je od najstarijih i najcjenjenijih povrtnih kultura. U našim kuhinjama često se koristi kao začin, povrće za juhe ili kao zdrava grickalica. No iza njegove skromne stabljike krije se puno više – od nutritivne vrijednosti do ljekovitih svojstava. Šta je pravi celer? Pravi celer je …